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去省级旅游风情小镇石浦 看一幅清新的渔港风情画
http://www.cnxsg.cn   中国象山港  2018年02月02日 14:36
  记者 谢贤瑜 文/摄 

  上周,2018年全省旅游工作会议召开,首批浙江省旅游风情小镇(14家)正式命名,石浦镇榜上有名。距离春节放假大约还有半个月时间,赶紧整理起行囊,规划好行程,跟着记者先来探探在石浦小镇可以怎么玩。

  小镇石浦,犹如一幅清新的渔港风情画,蕴涵着众多神奇的渔文化和渔家风情。石浦人世世代代以海为生,热情又美丽。它是《渔光曲》里星星点点的浪漫音符,也是海风吹拂下摇曳生姿的一个倩影,从闻名在外的沙滩大海、海鲜美食、开渔节等节庆就可将这个渔港小镇窥探一二。这个拥有几百年历史的古城,历经风雨沧桑,屹立在象山南部的石浦港畔,一旦踏入便扑面而来一股鱼腥味,独特且又纯粹。

  来到石浦,首推的肯定是渔港古城和中国渔村两大景点。渔港古城一头连着渔港、一头深藏在山间谷地,城墙随山势起伏而筑,城门就地形蜿蜒而构,老屋梯级搭建,街巷拾级而上,集江南古镇的古朴灵秀和山城渔港的蜿蜒多变于一体。跟随古城满街游动的鱼灯,徜徉于青石板铺就的起伏街巷中,漫步在依史重新修建12个特色场馆内,无论是一墙一门,还是一铺一廊,你都可以从中体味到明清建筑的依稀风貌,渔贾文化的连绵脉络和淡淡的海洋气息。福建街是中国第一部有声电影、第一部在国际上得奖的电影《渔光曲》剧组下榻地。中街是古时繁华的商贸街,几个月洞门式的封火墙饱经沧桑,仍别具特色。而后街上则还有不少老宅,走走看看总是有所收获。或学习趣味无穷的渔家非遗文化,或品味深邃悠久的渔文化底蕴,亦或是简单尝尝沿街摊位上的海产和特色小吃,和当地居民聊聊天,也是另有一番旅行的趣味。

  中国渔村最亮丽的就是皇城沙滩了,待天气暖和些去更为合适。渔村内,游乐场、美食街、沙滩、大海一应俱全。你可参观完建筑街景和山海风光,进入沙滩运动区和海上运动区体验刺激欢快的运动项目,过把瘾后去享受美味的晚餐,待夜幕降临或烧烤,或派对,或情侣二人静静漫步沙滩,也是浪漫之极。渔村内还建有渔家小楼,可推窗见海,卧床听涛,也可以随船出海打鱼,观看各种渔家的传统民间文化活动。

  去过了景区,再顺道去一趟东门渔村,感受一把这个中国最美渔村的现代渔味。古老的城隍庙、王将军庙、东门庙、宋元明三朝所筑卫寨城墙和烽火台、民国初建的门头山灯塔、近年修复的清代古炮台、蔡元培雕像和题词碑,还有高十余米的海上女神妈祖等仅是这座活态的渔文化博物馆的冰山一角,渔文化艺术村更是游客玩转渔文化的好地方。亲自动手学习渔文化课程,可制作带走的鱼拓画、麦秸画、鱼结等小物件无疑是旅途中最好的纪念品了。

  很多人来石浦,想必是冲着琳琅满目的海鲜。想在象山的口腹之欲可以先从一碗海鲜面开始,将花蛤、蛏子、小白虾等一众海鲜与面条入锅煨煮,海鲜天然的鲜咸逐渐渗透到酱色的面汤里,新鲜海味汇聚的鲜甜滋味充分被米面吸收,两者浑然一体。即使是作为下面的辅料,海鲜也绝对是一等一的新鲜,店内的冰柜里摆满了任君自由搭配的各色海鲜。只要想吃敢选,几乎所有的海鲜都能下到料里,不同点法能吃出不同的名堂,就着鲜香四溢的汤头,簌簌地吸面,不多时就见底了。

  食材新鲜,加之地道的烹饪手法,无论是街边排挡,还是小型饭馆,都能为你奉上色香味俱全的海鲜大餐。如果觉得单吃一顿海鲜大餐有些单调,也可以租上一艘休闲游轮来次出海捕鱼的轻奢体验,沿途还能尽情享受迷人的山海风情呢。驶至檀头山岛屿附近,在船员的帮助下,每个人都可以尝试撒网捕鱼,体验石浦渔民的日常工作。碧绿色的长渔网被抛洒进茫茫大海,待收网上船时已是满网的纷杂海鲜。鲜活的鱼虾正活蹦乱跳地挣扎弹动着,简单分装挑拣一下就可直接拿进船舱内的厨房烹饪,毫不耽搁。然后继续边随船行驶在海面上边品味各色海鲜。贝壳海螺混杂在一起,个大壳薄肉厚,蘸上酱料细细咀嚼,鲜味瞬间在嘴中蔓延开来。螃蟹个头不大,但肉质饱满,拗一半送入口中,蟹肉入口极为细腻饱满,味鲜嫩滑,清香可口,让人回味无穷。大虾虾身红润发亮,壳薄易剥,吃进嘴里咸甜可口,把虾壳剥去蘸上盘内的汤汁,好吃到无法形容。

  离开石浦的时候别忘记带上一大袋海鲜干货。靠近年关的石浦,鱼鲞成了抢手货,虽已被晒制成干货但仍散发着淡淡的鲜味。大片的鱼鲞用来清蒸蘸醋,味美肥厚;小片的则切丝以蔬菜配炒,味道也好。或者随便的简单蒸熟,烫一壶老酒,摆一碟鱼干,蘸一下米醋细品,也是再美味惬意不过了。

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